• 国産豚と塩のみ、食品添加物は加えずに長期熟成させた生ハムの普及を行う生産者団体です

10月3日(日)11:00~
NHK青山文化センターにて
”Jクラフト生ハムの魅力~個性豊かな国産長期熟成生ハム~”
のセミナーを開催致しました。

原木から切立ての生ハムの試食をして頂きながらのセミナー予定でしたが、
コロナ禍での開催という事で、残念ながら当初の予定を変更し、
皆さまへの直接的な試食は行わず、原木(りんごを食べて育ったあっぷるとんの生ハム
での説明のみ、の寂しい開催でしたが
その代わりご参加の皆様にはお土産として
2種類のJクラフト生ハムをお持ち帰り頂きました。

定員100名のNHK青山文化センターの教室に
50名限定で募集をさせて頂き、満席での開催となりました。


              <撮影:藤田 浩司 協力:NHK出版>

ご参加頂きました方々は、Jクラフト生ハムの存在をご存じない方ばかりでしたが、
とても熱心に耳を傾けて頂きました。
セミナー終了後のアンケートでは、Jクラフト生ハムに興味を持ちました、
購入してみたい、ふるさと納税で探してみます等々
嬉しい回答の報告をNHKより受けました。

ご参加頂きました皆さま、ありがとうございました。