• 国産豚と塩のみ、添加物は一切加えずに熟成させた生ハムの普及を行う生産者団体です

国産生ハム製品基準制定委員を2019.7.6開催のサミットにて選定させて頂き、第一回国産生ハム製品基準制定会議を開催致しました。

来年度より2年間の事業として製品基準制定も含む事業として再度JRA補助事業の申請を致す旨、意見交換並びに承認を頂き、申請に向け準備を進めます。