• 国産豚と塩のみ、添加物は一切加えずに熟成させた生ハムの普及を行う生産者団体です

「第一回国産生ハム製品基準制定会議」in 2019.8.3.@セルベセリア・グランビア

国産生ハム製品基準制定委員を2019.7.6開催のサミットにて選定させて頂き、第一回国産生ハム製品基準制定会議を開催致しました。 来年度より2年間の事業として製品基準制定も含む事業として再度JRA補助 …

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2018年度(平成30年度)JRA畜産振興事業

「国産長期熟成生ハム普及性及び事態調査事業」 日本で丁寧に育てられた豚と塩のみで、添加物は一切加えずに12ヶ月以上熟成させた国産長期熟成生ハム普及の基礎となる市場調査事業「国産長期熟成生ハム普及性及び …

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「第二回生産者協議会」in 2019.3.2. @セルベセリア・グランビア

国産生ハム生産者協議会の2回目は、土曜日開催という事もあり生産者のお一人のお店「セルべセリア・グランビア」にて。 軽井沢にて開催予定の第三回国産生ハム生産者サミット&フェスに関する最終確認及び …

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「第一回生産者協議会」in 2018.4.9. @馬事畜産会館

国産生ハム生産者による第一回生産者協議会を東京八丁堀、馬事畜産会館にて開催致しました。昨年開催致しました第一回国産生ハム生産者サミット&フェスティバルにご参加頂き、当協会の会員となって頂きまし …

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「第一回国産生ハム生産者サミット&親睦会」in2017.9.22.@ 田沢湖

国産生ハム生産者サミット&親睦会Vol.1 翌日に行われる第一回国産生ハムフェスティバルに先駆け、「第一回国産生ハム生産者サミット」を開催致しました。国産長期熟成生ハム生産者を始め養豚関係・食 …

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