< 2024.5.14.17:00～Jクラフト生ハム メーカーズディナー
@グランドエクシブ軽井沢開催 >
６月16日（日）開催の「国産生ハムフェスティバル in グランドエクシブ軽井沢」
のプレイベント≪ ジャパンクラフト メーカーズディナー ≫を6月14日（金）に開催します。
開催場所：グランドエクシブ軽井沢 本館2Fコンベンションホール
開催時間：６月14日（金）17:00開宴
（ディナー終了後、軽井沢駅まで送迎バスのご利用が可能です）
★メニューはまだ思案中ですが、10種類のJクラフト生ハムを
10種類のお料理に仕立てて頂きます。
★まずJクラフト生ハムの切り立てのお味見をしていただき、
その後その生ハムのお料理を堪能していただきます。
★お料理はグランドエクシブ軽井沢の洋食料理
総料理長の佐藤信太シェフ
★何と！世界的なパティシエ コンサルタント 長江 桂子シェフに
コラボいただきました。
★更に！！当協会のJクラフト生ハム認定生産者で
元フランス料理シェフ、ジャンボン・ド・ヒメキ 藤原も料理します！！
★一夜限りの特別コースとシニアソムリエが選んだペアリングと合わせて
至福のひととき、勿論10生産者も同席させて頂き、
税込み\20,000-は破格なお値段だと！！
お申込み等詳しい情報はコチラまで。
皆様、一緒に楽しみましょう！！
