• 国産豚と塩のみを基本とし、食品添加物は加えずに長期熟成させた生ハムの普及を行う生産者団体です

【メディア掲載】日本農業新聞

国産生ハムフェスVol.8 in 軽井沢の様子を6月19日付の 日本農業新聞に掲載して頂きました!    

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【メディア掲載】月間養豚情報12月号

国産生ハム生産者サミット&フェスティバル in 札幌フェスの様子を 養豚情報12月号に 掲載して頂きました! 畜産ジャーナリスト 近田さん、いつもありがとうございます!  

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【メディア掲載】

国産生ハムフェスVol.6 in 鶴岡の様子を養豚情報11月号に 掲載して頂きました! 何と!表紙と巻頭4ページカラーグラビア、3ページに渡る記事!! いつもお世話になっている畜産ジャーナリスト 近田 …

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国産生ハム生産者サミット&フェスin鶴岡 動画その1

国産生ハムフェスin鶴岡、今年も大盛況のうちに幕を閉じました。 フェスの様子を産学連携をさせて頂いております、専修大経営学部 岩田ゼミの岩田先生に撮影していただきました。  

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【メディア掲載】

令和2年度3年度のJRA補助事業の内容やその他、に関しまして 公益財団法人 日本食肉消費総合センターに取材をして頂きました。 「国産食肉新需要創出へのチャレンジ優良事例調査報告2022」 色々と詳しく …

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<満員御礼>JRA補助事業 NHK青山文化センターにてセミナー開催

10月3日(日)11:00~ NHK青山文化センターにて ”Jクラフト生ハムの魅力~個性豊かな国産長期熟成生ハム~” のセミナーを開催致します。 会員でない方もOKの様です。 お待ちいたしております。 …

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JRA補助事業 FOODEX2021出展

FOODEX2021出展 JRA補助事業の一環と致しましてFOODEXに出展致します。 COVID-19感染予防対策を講じ、7生産者が前半・後半、2体制で自慢の生ハムを 原木よりスライスし、蓋つきの試 …

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【メディア掲載】

JRA補助事業にて2021年2月3日に開催を致しました、 「Jクラフト生ハム(国産長期熟成生ハム)プロフェッショナル対象試食アピールオンライン商談会」 の模様をホテルや観光関係の機関紙「観光経済新聞」 …

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JRA補助事業 2月3日オンラインアピール商談会 開催

2月3日にJクラフト生ハム原木よりカットさせて頂き、召し上がって頂く 「Jクラフト生ハム(国産長期熟成生ハム)プロフェッショナル対象試食アピール商談会」 のリアル開催をCOVID-19の蔓延、緊急事態 …

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「ふるさとチョイス」国産生ハム特集

「ふるさとチョイス」にて国産生ハムの特集をして頂きました。 自治体単位でのエントリーらしく、地元でのエントリーがなかったり、金額の上限があったり、 在庫の問題等々で、あまりご紹介できませんでした。 h …

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【メディア掲載】

料理人の間では有名な柴田書店「専門料理」の6月号で当協会の国産生ハムが紹介されました。 まだまだちっちゃ~い記事ですが、このような本に紹介され始めたのは光栄です。特集組んでもらえる様に皆で頑張ります! …

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【メディア掲載】

日経スタイルさんに取材をしていただきました。

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青森県”おおわに自然村”が紹介されました!

【ウェブサイト「ONESTORY」】津軽ボンマルシェ企画にて”おおわに自然村”のご紹介です。写真も記事内容も素敵です。是非ご一読を!!  

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【メディア掲載】

畜産ジャーナリスト、近田さんによるメディア掲載です。 長期熟成生ハムを解り易く解説して頂いています。 日本の長期熟成生ハムが、ヨーロッパ産を凌駕する日  

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【メディア掲載】

日経MJさんに取材をして頂きました!生産者と一丸となりこれから!!頑張ります!ありがとうございます! 国産生ハム普及協会さんの投稿 2019年9月23日月曜日

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【メディア掲載】

「月刊養豚情報8月号」に、国産生ハムフェスティバルVol.3 in 軽井沢の様子を表紙並びに巻頭カラーグラビア4枚に渡り掲載していただきました。        

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