セミナー - 一般社団法人国産生ハム協会

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フランスを皮切りに様々なレストランを手がけてきた、元フレンチの料理人でありJ クラフト生ハム生産者藤原伸彦氏による「生ハムのある幸せなテーブル」初歩的な生ハムのお話から、世界の生ハムの話、ワインや …